La lengua capadocia es un dialecto del griego que se habló en algunas regiones aisladas en el interior de Capadocia, en la Turquía central, especialmente en Sille (Silli) cerca de Konya, pueblos cerca de Kayseri y Faras (Pharasa) y regiones limítrofes, antes del genocidio de 1915 y los consiguientes cambios de población tras los que muchos supervivientes se asentaron en Grecia. La lengua está extinguida en Turquía y en Grecia, habiendo sido los dialectos griegos que todavía se hablan en las regiones de Tsalka en Georgia y Alaverdi en Armenia, que derivan parcialmente del capadocio, asimilados al griego póntico.