Alfonso Ramón perteneció a la orden Mercedaria sobre la cual escribió una obra titulada Historia general de la Orden de Nuestra Señora de la merced Redencion de Cautivos. También escribió La Espada Sagrada y Arte para los nuevos Predicadores.

Como traductor tradujo Proverbios de Salomón traducidos con dos comentos, y paraphrases Castellanas.